Parmi 100 recettes inédites de la revue culinaire Cuisine AZ, celle-ci nous invite… à faire la planche !
Découvrez l’une des planches lauréates du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires, imaginée par Henri Claisse ! L’article Parmi
Toute la Presse en parle
Vu dans Le Figaro cette semaine : le grand chef Alain Ducasse craque pour des macarons
Nous avons déniché une idée magnifique de macarons au Foie Gras facile à réaliser. L’article Vu dans Le Figaro cette
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Lu dans C’est Meilleur Quand C’est Bon d’Emanuelle Jary…
Foie Gras, Magret, Confit… des spécialités emblématiques à savourer et à retrouver dans une recette inspirante de la culinothèque. L’article
Tarte au Foie Gras : simple et ultra gourmande
ELLE à Table met l’hiver à l’honneur avec une élégance irrésistible ! L’article Tarte au Foie Gras : simple et
Inspirations festives autour du Foie Gras
Des idées simples et gourmandes pour sublimer le Foie Gras et apporter une touche festive à votre table. L’article Inspirations
Le Foie Gras à l’honneur pour sublimer les fêtes de fin d’année
Dans le magasine Femme Actuelle une page entièrement dans est dédiée au canard sous toutes ses formes pour les fêtes,
Le Foie Gras de France, champion des fêtes de fin d’année !
Un savoir-faire ancestral qui fait du Foie Gras un incontournable des tables festives. L’article Le Foie Gras de France, champion
Fêtes de fin d’année : les verrines de Foie Gras pour épater vos invités !
Vu dans Prima : les verrines de Foie Gras s’invitent à vos repas festifs. L’article Fêtes de fin d’année :
Le Foie Gras en version terrine, star des réveillons
Une terrine de foie gras généreuse et parfumée, idéale pour apporter une touche raffinée à vos repas festifs. L’article Le
Tradition et gourmandise : l’art du pâté en croûte
Véritable emblème de la gastronomie française, le pâté en croûte séduit par son savoir-faire traditionnel et sa gourmandise intemporelle, présent
Vu dans Femme Actuelle : un magnifique pâté en croûte au Foie Gras à goûter !
Plat de fête par excellence, le pâté en croûte au Foie Gras incarne une rencontre entre tradition charcutière et chic