Aux Baux-de-Provence, les coups de poker de L’Oustau de Baumanière
« Plus qu’un restaurant » (4/6). Ce phare provençal est un complexe touristique taillé dans la roche, avec pour emblème un restaurant de […]
Au Pré Catelan, Frédéric Anton en son royaume parisien
« Plus qu’un restaurant » (3/6). Dans un castel fastueux niché dans la verdure du bois de Boulogne, à Paris, le chef
La Mère Brazier, le charme réinventé d’une icône de la gastronomie lyonnaise
« Plus qu’un restaurant » (2/6). L’établissement de la rue Royale, à Lyon, qui fait gloire à la crème, perpétue le talent
La Coupole, brasserie à coups de théâtre de Montparnasse
« Plus qu’un restaurant » (1/6). Ouvert en 1927, durant les Années folles, ce grand établissement parisien, où l’on mange et danse, a
La Production de Foie Gras en France
On considère que la France produit environ 80 % du Foie Gras à l’échelle mondiale. L’article La Production de Foie
Finger brioche au Foie Gras, nectarine et oignons confits
Une idée crousti-fondante et très gourmande à partager ! L’article Finger brioche au Foie Gras, nectarine et oignons confits est
Près de Vannes, les chouettes galettes du Kiosque de Mimi
« Kiosques gourmands » (3/6). Partout en France, les cabanes qui proposent une spécialité locale pour combler un petit creux font le
Sept recettes sans cuisson, pour rafraîchir son assiette
Houmous, gaspacho, carpaccio de betteraves ou encore spaghettis de courgette et parfait glacé : six personnalités ont confié leurs recettes au
Feuilles de riz croustillantes, tartare de cerises et mangue, Foie Gras mi-cuit
Une recette acidulée et croustillante hyper originale ! L’article Feuilles de riz croustillantes, tartare de cerises et mangue, Foie Gras
La tropézienne, vedette sucrée de l’été : nos cinq adresses où s’en délecter
Cette brioche moelleuse, à la crème aérienne et au parfum de vanille ou de fleur d’oranger, est la douceur incontournable
Une planche gourmande au Foie Gras pour célébrer cet été
Découvrez une planche apéritive au foie gras, confit de canard et magret fumé. Une idée conviviale pour vos repas et
Une planche de savoureux mets gourmands pour le 14 juillet
Nous avons pensé que la planche de Thibaut Hurter lauréat du dernier Challenge Foie Gras des jeunes Créateurs culinaires serait